お客様 Q&A

 お客様からよく頂くお問い合わせについてまとめさせて頂きました。

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 こちらで分からないお問い合わせは、こちらへお願いいたします。
 

質問
 麦茶について

Q1.麦茶のおいしい作り方を教えてください。

Q2.煮出し、お湯出しでも使えますか?

Q3.使用する水はミネラルウォーターでも良いですか?

Q4.作った麦茶はどの位の間飲めますか?

Q5.使用する容器はどの様なものが良いのですか?

Q6.開封した麦茶はどの様に保管すれば良いですか?

Q7.賞味期限の切れた麦茶は飲んでも大丈夫ですか?

Q8.「フジミネラル麦茶」の「ミネラル」とは、どの様な意味ですか?

Q9.麦茶にカフェインは含まれていますか?

Q10.麦茶の表面に油が浮くことがありますが、大丈夫ですか?

 ごぼう茶について

Q1.原料のごぼうは国産となっていますが、具体的な産地は何処ですか?

Q2.ごぼう茶にはいつ飲むと良いとか、飲む量に決まりはありますか?

Q3.ごぼう茶にカフェインは含まれていますか?

 ビーフジャーキーについて

Q1.原料の牛肉がオーストラリア産ですが、原産国が中国となっているのは何故ですか?

Q2.安全性はどの様に確認しているのでしょうか?

Q3.開封後はどの位の間食べられますか?

 全般について

Q1.製造所固有記号に該当する工場は何処ですか?

 商品のご購入について

Q1.当社製品を売っているお店を教えてください。

Q2.製品を直接購入したい。

Q3.お問合せの返信が来ない。

回答
麦茶について

A1.麦茶のおいしい作り方を教えてください。
フジミネラル麦茶はティーバッグの中に細かく砕いた焙煎麦が入っていますので、パックを水に入れるだけで簡単においしい麦茶がお作りいただけます。
1リットルの水に対して1パックを目安に、冷水ポットの水にティーバッグを入れて冷蔵庫に入れていただくだけで、水が冷える頃にはおいしい麦茶が出来上がります。
味と香りを十分にお楽しみいただくため、2時間以上はパックを入れたままにして、お好みの濃さに出たところでパックを取り出してください。パックは入れたままでも特に問題はございませんが、長時間入れておきますと苦み・雑味が出たり、でん粉質が多く溶け出すことで傷みが早くなることがありますので、出来るだけ取り出していただくことをお勧めします。

A2.煮出し、お湯出しでも使えますか?
煮出し、お湯出しでもお使いいただけます。
ヤカンの水を火にかけて沸騰したところで弱火にしてからパックを入れて1分間程煮出していただき、火を消してから30分〜1時間パックを入れたままにして、お好みの濃さに出たところでパックを取り出してください。粗熱が取れたところで冷水ポット等に移して、冷蔵庫に入れて冷やしてください。
煮出さずにポットのお湯にパックを入れていただくだけでも作れます。また急須でもご使用いただけます。
温かい麦茶も香ばしくて、おいしくお飲みいただけます。

A3.使用する水はミネラルウォーターでも良いですか?
水は水道水、浄水器を通した水、ミネラルウォーターのいずれでも大丈夫です。
ミネラルウォーターをご使用の場合は軟水のもの選んでください。硬度の高い(カルシウムを多く含む)水で麦茶を作った場合に濁りが出たり、風味に悪い影響を与える場合がございます。

A4.作った麦茶はどの位の間飲めますか?
作った麦茶は必ず冷蔵庫に入れて保管し、作った日を含め2〜3日中にお飲みください。
お取扱いの状況により日持ちに違いがありますので上記の期間は目安となります。
使用する容器が綺麗に洗浄されていなかったり、冷蔵庫の冷えが悪い等の場合には早く傷むことがございます。
麦茶は傷みますと濁りが出たり、浮遊物が発生したり、味に酸味が出る等の異常が出て参りますので、お飲みいただいていて通常と異なることがある場合には、上記の期間に関わらずお飲みになるのをお控えください。
麦茶は僅かですが、でん粉質を含みますので水や緑茶・烏龍茶より傷み易くなります。

A5.使用する容器はどの様なものが良いのですか?
隅々まで洗いやすい形状のガラス製の容器のご使用をお勧めします。傷のつきやすいプラスティック製の容器の場合に、傷のついた部分の洗浄が不十分となり、雑菌の繁殖の原因になって麦茶が傷み易くなることがあります。
またペットボトルの空容器をご使用いただくことはお勧めできません。
ペットボトルは凸凹とした形状であり、窪んだ部分の洗浄が不十分になりがちで、その部分に雑菌が繁殖しやすくなります。ペットボトルを使用した場合に冷蔵庫に保管していても、作った翌日に麦茶に白い浮遊物が発生するケースが確認されていますので、ご注意ください。

A6.開封した麦茶はどの様に保管すれば良いですか?
麦茶は湿気と空気中の酸素を嫌います。
アルミ袋を開封後はアルミ袋の口を折りたたんで輪ゴムなどで止めていただくか、缶やジッパー付の袋など密封のできる容器に入れて保管してください。
冷蔵庫に保管される場合には、冷蔵庫から出してすぐに袋を開封しますと麦茶パックの表面が結露してパックが湿気ることがありますので、冷蔵庫から取り出してから数時間そのまま置いていただき、中身が室温に戻ってから袋を開封する様にしてください。

A7.賞味期限の切れた麦茶は飲んでも大丈夫ですか?
賞味期限は未開封の状態でおいしくお飲みいただける期間として設定しておりますので、賞味期限が切れてすぐに飲めなくなると言うことではありません。
保管の状況に応じて日持ちに違いが出てまいりますので、商品の状態をみてご判断をお願い致します。
麦茶は乾物ですので湿気らない限りはカビたり、腐ったりすることはありませんが、大麦に微量に含まれる油脂分が空気中の酸素で酸化されて劣化し油臭い(湿気った揚げせんべいの様な)臭いがして来て風味が悪くなってまいります。酸化した麦茶はおいしくありませんし、酸化した油脂は身体に良くありませんので、麦茶の香ばしさが無く風味の劣化が感じられる場合にはご飲用をお控えください。
また開封された商品につきましては賞味期限の保証外となりますので、開封品は賞味期限にかかわらずお早めのご使用をお願い致します。

A8.「フジミネラル麦茶」の「ミネラル」とは、どの様な意味ですか?
「フジミネラル麦茶」は登録商標であり商品名です。一般的な麦茶よりミネラル成分を多く含むものではありません。
(麦茶には原料の大麦由来のミネラル成分(主にカリウム、リン)が微量含まれております。)
フジミネラル麦茶は50年程前に水出しで作れるティーバッグ麦茶として販売を開始したもので、発売当初から水道水でもおいしい麦茶が作れるようにするために、水をおいしくする目的でティーバッグの中に麦茶と一緒に黒曜石と言う石を砕いたものを入れており、この石を「ミネラル石」と呼んだことから商品名を「フジミネラル麦茶」としております。

A9.麦茶にカフェインは含まれていますか?
麦茶にはカフェインが含まれていませんので、小さなお子様からご年配の方、妊娠中の方にも安心してお飲みいただけます。

A10.麦茶の表面に油が浮くことがありますが、大丈夫ですか?
原料の大麦に含まれる油脂分が溶出して液面に浮くことがありますが、原料に由来するものですので問題ありません。
水出しの場合に比べて、煮出し・お湯出しの場合の方が油が浮きやすくなります。

 ごぼう茶について

A1.原料のごぼうは国産となっていますが、具体的な産地は何処ですか?
主に青森県、北海道、茨城県産のごぼうを混合して使用しておりますが、特に夏期において先の3県産の原料ごぼうが不足することがあった場合には九州産のごぼうを使用することもございます。

A2.ごぼう茶にはいつ飲むと良いとか、飲む量に決まりはありますか?
ごぼう100%のお茶ですので、通常お茶を飲むように飲むタイミング、飲む量についての制限はありません。
体質により、ごぼう茶を飲むとお腹が張る感じ(膨満感)やもたれ、便が緩くなる等が感じられる場合がありますので、お飲みいただいて胃腸に違和感があった場合には飲む量を加減してください。
また、ごく稀にごぼうにアレルギーのある方がおられるようですのでご注意ください。

A3.ごぼう茶にカフェインは含まれていますか?
ごぼう茶にはカフェインは含まれておりませんので、小さなお子様からご年配の方、妊娠中の方にも安心してお飲みいただけます。

 ビーフジャーキーについて

A1.原料の牛肉がオーストラリア産ですが、原産国が中国となっているのは何故ですか?
オーストラリア産の良質な赤身牛肉を中国に輸入して、中国の弊社100%子会社の工場でビーフジャーキーを製造、最終包装まで行っておりますので、製品の原産国は「中国」となります。

A2.安全性はどの様に確認しているのでしょうか?
日本及び中国の食品衛生基準に適合した原料牛肉を使用して、中国の弊社100%子会社の工場にて日本の生産管理基準のもとで生産をしております。
中国への原料牛肉の輸入時および最終製品の抜き取り検査にて、残留動物薬等の検査を実施して合格したもののみが輸出されます。また定期的に日本の厚生労働省登録検査機関に委託して、製品の残留動物薬等の検査を実施して安全性の確認を行っております。

A3.開封後はどの位の間食べられますか?
弊社のビーフジャーキーは脱酸素剤を封入することでカビの繁殖と空気中の酸素による酸化(色合い、風味の劣化)を防止しております。開封後は脱酸素剤の効果が無くなりますので、お早め(開封後2日ほどを目安)にお召し上がりください。
ビーフジャーキーは酸素に触れますと赤みが消えて色合いが暗くなり風味が落ちてきますので、風味の良いうちにお召し上がりください。また開封後長く置かれますとカビが繁殖することがありますのでご注意ください。

 全般について

A1.製造所固有記号に該当する工場は何処ですか?
製造所固有記号と製造工場の関係は下記の通りになります。
N  : 石垣食品(株)成田空港工場
千葉県香取郡多古町飯笹782−9
SP1: 静パック(有)中原工場 静岡県静岡市駿河区中原713
SP2: 静パック(有)新富工場 静岡県静岡市葵区新富町3−23−10
SP3: 静パック(有)東新田工場 静岡県静岡市駿河区東新田4−7−20
FJY: (株)フーディストジャパン 東京工場  東京都葛飾区東四つ木1−13−18

 商品の購入について

A1.当社製品を売っているお店を教えてください。
ご近所でお取扱いのお店をご紹介させて頂きますので、下記までお問合せ下さい。
なおその際、お客様お住まいの「都道府県」及び「最寄りの駅」を教えて頂けます様お願いいたします。
ご近所のお取扱店をご案内させて頂きます(販売していない地域等、ご案内できない場合もございますので、ご了承ください)。   
電    話 03-3263-0044
ファクシミリ 03-3263-0043
電子メール postmaster●ishigakifoods.co.jp 当社代表メールアドレス 宛
電子メールは「●」を「@」に書き換えて送信ください。
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迷惑メール対策のため、お手数おかけしますが、よろしくお願いします。

A2.製品を直接購入したい。
メールによりご注文を承っております。こちらのページをご覧ください。

A3.お問合せの返信が来ない。
返信がいつまでも届かない場合は、何らかの理由でお客様が送信したお問合わせメールが弊社に届いていない可能性がございます。
また、いただきましたお問合わせメールに弊社より回答を返信しても宛先不明で届かないという事例も発生しております。
弊社では、お問合わせメールを受信した後、おおむね5営業日以内には回答の返信をお送りしております。
返信がそれより遅れている場合は、メール以外の方法(お電話やFax)で弊社までご連絡いただけたら幸いにございます。
お手数をおかけして誠に恐縮ですが、何卒よろしくお願いいたします。

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