| お客様 Ｑ＆A |
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お客様からよく頂くお問い合わせについてまとめさせて頂きました。
（質問をクリックすると、回答欄へスキップします）
こちらで分からないお問い合わせは、こちらへお願いいたします。
Ｑ．フジミネラル麦茶に使用している大麦の産地はどこですか？
Ａ．これまでフジミネラル麦茶の原料としてカナダ産の大麦を主とし一部国産原料を混合使用しておりました。
国産大麦としましては２２年（一昨年）産の宮城県産の大麦を使用しておりましたが
本年（２４年）２月９日の生産をもちまして国産大麦の使用を終了し、これ以降の製品の原料は
全量をカナダ産とすることに致しました。
【 賞味期限が１３．２．８の製品までが国産原料を使用したものになります、
それ以降の製品につきましては製品カートンの原材料表示が大麦（カナダ産）となります。】
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質問
回答
＜水出しで＞
麦茶パック１袋を容器に入れ、水約１?を加えてそのまま冷蔵庫に入れるだけ。
水が冷える頃にはおいしいフジミネラル麦茶が出来上がります。
味と香りを楽しむ為には二時間ほど置いてください。
濃さはティーバッグを入れておく時間で調節できますが、
作ってから一日以内に取り出してください。
1-2.水道水で無く、ミネラルウオーターで作っても大丈夫ですか。
心配ございません。但し硬度の高いミネラルウォーターは麦茶のにごりの
原因になりますので硬度の低いミネラルウォーターをおすすめします。
（ミネラルウォーターの硬度についてはお店の方にお尋ねください。）
冷蔵庫で保管のうえ２～３日中にお飲みください。
麦茶はでんぷん質を含むため、水よりもいたみやすくなっています。
製造後未開封で１年です。
（開封後はアルミ袋の口を閉じて保管し、なるべく早くご使用ください）
乾燥食品ですので腐る事はありませんが、麦の香りが劣化して風味が落ちていたり、
麦が酸化して、油臭くなる事があります。
お飲みになってすぐに体調を崩すことはないでしょうが、
酸化したものをお飲みになるのは体に良いとは言えませんので、なるべくおやめ下さい。
保存状態により痛み方に違いはありますが、
賞味期限を過ぎたパックはご使用になりません様、お願いいたします。
また、未開封の商品につきましても同様にお願いいたします。
3-1.当社製品を売っているお店を教えてください。
ご近所でお取扱いのお店をご紹介させて頂きますので、下記までお問合せ下さい。
なおその際、お客様お住まいの「都道府県」及び「最寄りの駅」を
教えて頂けます様お願いいたします。
ご近所のお取扱店をご案内させて頂きます。
（販売していない地域等、ご案内できない場合もございますので、ご了承ください）
電子メールは「●」を「@」に書き換えて送信ください。
「件名」は変更しないでください。変更するとご対応が遅れる場合がございます。
迷惑メール対策のため、お手数おかけしますが、よろしくお願いします。
返信がいつまでも届かない場合は、何らかの理由でお客様が送信したお問合わせメールが弊社に届いていない可能性がございます。
また、いただきましたお問合わせメールに弊社より回答を返信しても宛先不明で届かないという事例も数件発生しております。
弊社では、お問合わせメールを受信した後、おおむね５営業日以内には回答の返信をお送りしております。
返信がそれより遅れている場合は、メール以外の方法（お電話やＦａｘ）で弊社までご連絡いただけたら幸いにございます。
お手数をおかけして誠に恐縮ですが、何卒よろしくお願いいたします。
4-2.ミネラル麦茶の「ミネラル」とはどういう意味ですか？
ミネラル石が入っております。
ミネラル石は黒曜石という種類の石です。
ただしこれは水道水のカルキ臭を取り除く効果がある程度で、ミネラル分を溶出するものではありません。
4-3.麦茶にカフェインは入っていますか。赤ちゃんに飲ませても大丈夫ですか。
麦茶にはカフェインは入っておりませんので、赤ちゃんにも安心してご利用下さい。
赤ちゃんがお飲みの場合は煮出していただけますようお願いします。
4-4.麦茶には、カテキンや葉酸は含まれていますか。
麦茶には、カテキン・葉酸は含まれておりません。
4-5.パックの中にガラスの破片のようなものがたくさん入っている。
ガラスの破片のように見えるものはミネラル石です。
食べ物ではありませんので、万一こぼれた時はお子様などあやまって食べないようにご注意ください。
5-1.石垣食品の製品のうち、中国産はどれですか。
ビーフジャーキー類は全て中国産製品です。
「杜仲茶２０Ｐ ＮＴＳ」につきましては、中国産茶葉を使用しパック包装は自社国内工場で行っております。
5-2.どのような検査で安全性を確認していますか。
① ビーフジャーキー類
原料の牛肉は、中国検査検疫局（ＣＩＱ）の検査検疫証明書（義務付けられた産地・品質・細菌
・残留農薬などの検査項目が基準を満たしている）が付いた輸出規格のものだけを使用してお
ります。さらに自主的にも残留農薬等（主に抗生物質・抗菌剤などの動物用医薬品）の委託検
査を現地の公的機関にて定期的に実施し、安全性を確認しております。
その他の原料についても、メーカーから規格書、証明書、検査書を入手して問題がないと判断
したものを使用しております。
今回、よりいっそうの安全性を高めるため、完成品（ビーフジャーキー）に対しても残留農薬や動
物用医薬品など207項目の検査を日本の検査機関に委託して実施し、検出されないことを確認
いたしました。
☆上記いずれの商品もＨＡＣＣＰ認証を受けている当社100％子会社（ウェイハン石垣食品）の
中国工場にて、日本の食品衛生法及びＪＡＳ法を遵守し生産しております。
② 杜仲茶20Ｐ ＮＴＳ
原料の杜仲茶葉は購入元の企業から残留農薬の検査書を提出させ安全性を
確認しております。
なおティーバッグへの加工・包装に関しては国内の自社工場で行っております。
